Montreal Steak

Inspirado en los sabores de pastrami, el Montreal Steak es bueno en más que solo bistec: intente frotarlo con pollo, salmón o con brócoli antes de asarlos. La mezcla de bistec de Montreal, sabrosa y compleja, fue creada por un carnicero rumano en la tienda de delicatessen canadiense más antigua llamada Schwartz. La famosa mezcla de especias se usó para curar la pechuga de res antes de ser ahumada y cocida al vapor. Luego se convirtió en uno de los condimentos de carne más populares del mundo. SIN SAL.