Price range: $110.00 through $220.00
Bastante suave, con un sabor terroso, a pasas y un color morado intenso. El chile pasilla es la forma seca de chile chilaca, cultivado en Guanajuato, México. Los chiles pasilla se usan especialmente en salsas. A menudo se combinan con mariscos, cordero, champiñones, carnes de cocción lenta.
Fairly mild, with an earthy, raisiny flavor and deep purple color. The pasilla (pah-SEE-yah) chile is the dried form of chilaca chile, grown in Guanajuato, Mexico. Pasilla chillies are used especially in sauces. They are often combined with duck, seafood, lamb, mushrooms, slow-cooked meats.
País de origen: México.
Country of origin: Mexico.
DECLARCIÓN NUTIMENTAL POR 100gr. CONTENIDO ENERGETICO: 1456KJ (348 kcal) PROTEÍNAS 12.9g; GRASAS TOTALES: 5.7g; GRASAS SATURADAS: 0g; GRASAS POLIINSATURADAS: 0g; GRASAS MONOIINSATURADAS: 0g; GRASAS TRANS: 0g; COLESTEROL: 0mg; HIDRATOS DE CARBONO DISPONIBLES: 61.5g; AZÚCARES: 0g; AZÚCARES AÑADIDOS: 0g; FIBRA DIETÉTICA: 30g; SODIO: 0mg
| Tamaño | chico, mediano, grande |
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